Relación de las nuevas estrellas Michelín de España y Portugal en su edición 2019

Ayer miércoles se celebró en Lisboa una nueva edición de las distinciones de la Guía Michelín, entregando una tercera estrella a Dani García Restaurante (Marbella, Málaga), la segunda estrella a cuatro restaurantes y la primera a 25 restaurantes hispano-lusos.

Los nuevos “biestrellados” son Cocina Hermanos Torres en Barcelona, El Molino de Urdániz en Urdaitz (Navarra), Ricard Camarena Restaurant en Valencia y Alma en Lisboa.

Veinticinco restaurantes logran su primera estrella en Madrid, Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, País Vasco, Castilla La Mancha, Castilla y León, Galicia, La Rioja y Aragón, además de en Sintra, Bragança y Guimarães en Portugal.

 

Las nuevas Estrellas Michelín

Tres Estrellas Michelín

Dani García. Marbella (Andalucía)

Dos Estrellas Michelín

Cocina Hermanos Torres. Barcelona (Cataluña)

El Molino de Urdániz (Navarra)

Ricard Camarena .Valencia (Comunidad Valenciana)

Alma (Lisboa)

Una Estrella Michelín

Clos Madrid. Madrid (Comunidad de Madrid)

Corral de la Morería Gastronómico. Madrid (Comunidad de Madrid)

El Invernadero. Madrid (Comunidad de Madrid), (fruto del traslado del restaurante a la ciudad de Madrid).

La Tasquería. Madrid (Comunidad de Madrid)

Yugo. Madrid (Comunidad de Madrid)

Bagá. Jaén (Andalucía)

LÚ Cocina y Alma. Jerez de la Frontera (Andalucía)

Cancook. Zaragoza (Aragón)

Trivio. Cuenca (Castilla-La Mancha)

El Molino de Alcuneza. Sigüenza / Alcuneza (Castilla-La Mancha)

Pablo. León (Castilla y León)

La Barra de Carles Abellán. Barcelona (Cataluña)

Oria. Barcelona (Cataluña)

Terra.  S’Agaró (Cataluña)

Beat. Calpe (Comunidad Valenciana)

Orobianco. Calpe (Comunidad Valenciana)

El Xato. La Nucía (Comunidad Valenciana)

A Tafona. Santiago de Compostela (Galicia)

Ikaro. Logroño (La Rioja)

Eneko Bilbao. Bilbao (País Vasco)

Etxanobe Atelier. Bilbao (País Vasco), (es un traslado de la estrella que tenía el restaurante Etxanobe (Bilbao) )

eMe Be Garrote. San Sebastián (País Vasco)

G Pousada (Bragança)

A Cozinha (Guimarães)

Midori (Sintra)

Alicia Gómez Muñoz
aligmz@chefgestion.com

Responsable Marketing y Comunicación | Apasionada de los viajes y la gastronomía y todo lo relacionado con las nuevas tecnologías.

No Comments

Post A Comment